Friday 31 May 2013

Kuching, the coolest city in the world...

Kuching Skyline
Mok bersusei dikit hal tempat lahir aku ritok, tentang apa yang best rah The city of Kuching tok. Tauk ka pa reti bersusei? bersusei ya retinya bercerita dlm bahasa mensia dolok marek.


okeh, juh ke topic hangat tadik, post tok dipolah sbb ati aku ada tergerak dikit mok molah post tentang Kuching bila maca entry yg bertajuk Kuching dari blog Ngerepak is Caring.

Tempat2 best rah Kuching

Kuching tok ialah sebuah bandaraya, yg paling cool di dunia tok. Nama jak dah bandaraya nak? mestilah besar. Mun mok kata kecik, mustahil sbb mak aku mdh lom abis gik tempat rah Kuching tok di explore nya...

Rah tengah2 bandar Kch (Kuching) tok ada sebatang sungei, nama sungei ya Sungei Sarawak. Masa jaman mensia dolok, sungei tok tempat pake dak kapal2 besar berlaboh. Astana, kediaman milik Rajah Brooke nang betol tepi sungei ya jak. nendak tepi sungei, pake merati kapal dagang lalu lalang kali.

Ya baruk belah kanan sungei Sarawak (kanan dlm gambar ya), lom gik kerek nya gik. Rah belah Kerek ya (nok moden sikit ya bah) digelar urang "Segi Tiga Emas" sbb tempat ya nang maju. ramey omputeh bekukut2 bejalan rah sia. Tepi2 nun gik ada Waterfront, salah satu daripada tarikan utama rah bandar tok. mok nangga gmbr waterfront? tok aku ngeso nya rah ktk urang...

Waterfront, Kuching
Kacak nak? ya baruk sigek jak tarikkan rah Kch tok, lom gik ktk urang nangga nok rah sukut2 kch tok gik. nang kompom kejut ktk urang2 nok diam rah another part of Sarawak ya...

Dibah ya ada Gambar Dewan Undangan Negeri baru, mercu tanda terbaru rah Sarawak tok. nok bangunan kaler kunin keemasan ya bah. nengar ceta ada jematan dari waterfront connect ngn DUN ya klak.



Kuching City Center
Rah ujong2 waterfront nun ada sigek tempat nama nya pasar gambier a.k.a pasar ceko. pasar ya tempat sidak mensia meli barang slalu.

mak aku madah sia jak tempat yg paling senang nyarik ayam Kampong, bila pasar ya ruboh susah mok becarik ngn ayam kampong rah Kch tok. Motif pasar ya diruboh ialah pake memanjangkan gik Waterfront.

pemandangan gunung serapi dari waterfront...
Gunung Serapi

Org Kch ne sik tauk ngn gunong tok yg disebut dalam cerita rakyat "Puteri Santubong & Puteri Sejinjang". Gunung tok boleh nampak rah sine2 jak rah Kch tok.

Tinggi gunong tok 911 meter. Gunong Serapi terletak dalam Kubah National Park, salah satu taman negara rah Sarawak tok.

Asal nama gunong tok dari cerita Puteri Santubong ya juak, sidak duak klaie tegal Putera Serapi nok kacak

ya. bila duak org puteri ya berbunoh, sidak dah melanggar perjanjian, alu knk sumpah jadi Gunong Santubong ngn Gunong Sejinjang (kinek tok dikenali sebagai Pulau Kera). Alu lah Putera Serapi ya tek melari dirik ke sebuah gunong yg kinek tok digelar urang Gunung Serapi.


Antara gambar2 gunung Serapi.

Credit to : matkedah.com
gambar tok diambik oleh mat kedah rah Highway FAC (matang highway)

Gambar tok abang aku mpun, nya photographer... gambar tok diambik
dari pejabat DBKU (Dewan Bandaraya Kuching Utara).

Gambar dari Google Image
Gambar tok diambik dari tengah pasar Kuching

Gambar dari Google Image
Gambar tok diambik dari area2 Kuching Selatan.

Nak mena? dari sine2 jak boleh nampak gunong ya. sama juak ngn gunong Santubong, sine2 dpt nampak nya. malas mok bercerita ngn becarik ngn gambar gunong Santubong gik eh bersepah entry tok klak...


Jambatan Gantung Satok

Dolok, ada sebuah jematan gantung dkt2 area Satok ya. nama nya Jambatan Gantung Satok. banyak benda2 cool, pelik, ngn gila berlaku rah sitok. Jambatan tok runtuh 7 October 2004, nang sedih lah sbb jematan ya nang dah ada sejak 1926, nang hampir smua org rah Petra Jaya tauk ngn jematan ya sbb satu2 nya cara mok pegi ke satok nyemberang jematan ya jak lah.

Jematan nok dipolah era dak Brooke tok dolok nang banyak melakar sejarah. antara yg paling aku ingat ialah masa Sarawak FA berjaya mara ke Quarter Final 20 October 1988 lekak menang lawan Johor kakya sidak Sarawak FA balit berlari ke hotel sidak di pusat bandar. kakya isok pagi nya Awang Mahyan (coach Swk FA) ngembak sidak player Sarawak FA diikuti sidak fans2 terjun ke sungey Sarawak.
Tok nya, gambar sidak ngap sayot terjun, diketuai oleh Awang Mahyan. terjunan ya mendapat liputan meluas media seluruh negara! masok TV gik sidak terjun ya!

Sidak tok nang legend! Brani nya terjun rah Sungai Sarawak nak berboyak ya! Tapi ya smua tinggal sejarah jak, jematan ya pun dah sikda gik.

sidak perentah madah mok molah jematan ya balit. dpt juak pake ngubat ati sidak2 nok rindu ngn jematan ya walaupun jematan nok original  dipolah taun 1926 ya dah sikda gik. cukup lah pake mengembalikan nostalgia sidak2 mensia ya.

Ninek ku madah masa jematan ya mok dipolah, dibah tiang jematan ya ditanam palak2 orang nak lekak di "headhunter" kan oleh sidak Iban dolok. ya nang adat molah jematan, katanya sak penunggu jematan ya nyaga jematan ya. Tapi nok ya smua dipadah cerita bulak jak.

Hari Raya di Kuching

kek lapis sarawak nok femes ya...
Arum bulak kata urang mun berjarah raya rah rumah org2 Sarawak tok (expecially Kuching) sikda nangga Kek Lapis Sarawak nok femes ya. Mak aku gik tiap2 taun ngoder kek lapis pake mok raya.

Taun tok sik tauk lah pa gik jenis kek lapis mok di order mak aku ya. Sik sah raya mun sikda kek tok aih! nang mena, mun berjarah raya, berjenis2 kek lapis di idang, bkn takat ya jak, segala dak muruku, cookies2, ngn biskut2 diidang juak.

aek gas aneka rasa...
Sigek gik, mun berjarah raya rah Kch tok (generally Sarawak), nang lain dari yang lain! dolok ninek ku madah tiap kali mok raya, ada jak sigek lori tok raon2 nyarik org org mok meli aek lemenet (aek gas zaman mensia dolok). Kata mak aku nak, mun sikda aek gas, nang sik sah juak raya!

Kinek tok, aek lemenet susah mok di carik, jadi ganti ngn aek F&N mun sik aek Coke or apa2 aek gas jak lah. ya pun bukan sebotol duak dibeli, 2-3 kotak diborong mak aku mun raya! mun sikda segala2 benda nok disebut atas tok tek, nang sik sah raya!

Bukan takat ya jak, segala dak shopping complex, kedey2 perabut smua ready besar besaran pake nyambut raya! mak ku madah, raya lain neda sampe sidak tauke perabut ngoder sekontena perabut. raya melayu jak kdk tok. nang gemilanglah.

Sigek yg best beraya rah Kuching tok, mun ktk urang nangga berita nak, before raya KL dah lengang, sikda kereta ngn "boleh baring tengah jalan" kata sidaknya. tapi mun rah Kuching tok lain, kereta bukan makin sikit, tapi makin berduruk2 rah pusat bandar nun. nendak, kampung melayu nang rah tengah2 bandar.

mun raya rah Sarawak tok nak, mun laki nang seminggu2 gap2 berbaju melayu ngn bersabok. arum bulak kata blog Ngerepak is Caring "kayo-kayo rah tHe Spring, pegi KFC, pegi Waterfront, pegi diat wayang rah MBO, waima ngisik minyak rah Shell Jalan Astana pun berbaju melayu, gap-gap bersabok juak. Selain dari berguro senda waktu berjarah, arum bulak berjarah start dari  pagi, sampey ke tengah malam."

mun ompuan pa gik, ngesep jak lah keja nya seminggu2 ya...

tok antara gambar org2 Kuching beraya. smua gambar tok dari blog Ngerepak is Caring

masa rah Benteng, nang hampir smua org rah sia berbaju
melayu!

tok rah KFC Satok

dekat2 pasar minggu satok

masih gik rah pasar minggu satok
Bertuntong

bertuntong cara traditional (pelita ninek aku ya)
perkataan bertuntong tok nang wajib didengar masa malam tujuh likur. Sejarah bertuntong tok bermula pada era penjajahan jepun. 

Masa ya belon british mok ngebom kapal jepun yg gik berlabuh rah kampung tanjung. tapi malam ya gelap gilak, jadi bomb ya tersasar lah alu kenak rumah org kampung sia. 

jadi, cara nak nerang kampung ya ialah dengan masang pelita sak sidak british sik tersasar bom ya gik.
malam tok lah sidak2 kampung melayu mula masang pelita, nunok lemang, main kala dak meriam buluh ngn mukak lampu raya.

Bertuntong tok antara benda2 yg nyuroh raya rah Kch tok meriah.  rah semenanjung bertuntong tok refer as 'Panjut Pelita' pasya ku sik tauk pa benda bertuntong tok ditunggah rah sabah nun.

Bertuntong tok menandakan dah nak masuk 1 syawal (dah nak raya lah retinya). 


Bertuntong cara moden
Tiap taun, before raya ada jak pertandingan2 bertuntong ngn molah gerbang rah kampung2. 

Malam tujuh likur tok biasanya kmk urang sekeluarga pegi bejalan2 rah pasar Kch, mok nangga org masang pelita, nang terang benderang








Tradisi raya keluarga aku

Bagik aku, tradisi raya keluarga aku tok lah ngidup semangat mok raya! masa kecik2 dolok bukan main gik semangat aku ngn abang ku pegi tido rumah ninek ku. Smua dah bala kaban ku diam rah Kch, nendak senang nak berjarah

Beberapa bulan sebelum raya

Beberapa bulan sebelum raya tok dah pegi milih kain wana apa pake molah baju melayu ngn baju kurung dan adik beradik aku. kakya berbeli selepar & kasut baru gik.

Beberapa minggu sebelum raya

Time tengah posa tok ngoder kek lapis pake raya bagus. sbb smua org posa, jadi sikdalah org mok ngabis smua kek ya pake raya.  mak aku dah mula berkemas rumah, ngecat2 apa yg pelu, muang segala dak lumut2 nok tumbuh rah pagar2 ya ngn lain2 gik.

Malam sebelum raya

Kmk urang dah rah kampung, dak rempuan bermasak rah dapur. dak laki smua rilek2 rah  luar mun sik ngn ninek laki rilek2 nangga tv. Dalam kol 10 gia, mak aku gik balit ke rumah nya ngn dak adik beradik aku. nya mok nyedia segala dak kari, rendang ngn ketupat ya smua.

Nang meriah malam before raya eh, dgn bunyi mercun rah luar, dak rempuan bermasak kala dak dagin ngn ayam. Kek lapis nang pa gik lah, dah ready awal2 atas meja satu set ngn biskut2 ngn keropok2..



Raya pertama


raya 1st 2012 -
masih gik rilek2 rumah ninek... abg mintak puji...
raya 1st 2012 -
rilek2 rumah ninek, online fb... abang ku masih mintak
puji...
Pagi - Aku, abang, ninek ngn datuk ku semayang Raya rah masjid kampung Semariang.

lekak semayang raya tek, nunggu sidak adik beradik, tunggal menunggal datang berkumpol rah rumah ninek ku. bila smua dah berkumpol, kmk urang makan2, rilek2. mana dak tunggal ku nak ada mercun ya nunok mercun rah luar rumah.

Tengah hari sampe ke malam  -  Lepas rilek2 rah rumah ninek ku, kmk urang konvoi rami2 berjarah ke rumah mak aku dolok, sebab rumah ya paling dekat. kakya berjarah rumah usu (kemungkinan taun tok nya open house, taun lepas nya sik open).

lekak rilek2 rah rumah usu, berjarah gik rah rumah udak and last skali, berjarah rumah wa sbb rumah nya paling jauh. Kakya balit rumah lah.

Bagik aku lah, raya pertama nang meriah! berjarah sia sitok, ke rumah tunggal ya, rumah tunggal tok. nang tiap taun molah kdk tok! nendak best!

Raya keduak
Raya keduak sikda pa gilak, minak mak aku pegi berjarah rumah kawan nya.

Family portrait 2012
Raya ketiga

Raya tok pun sikda pa gilak, minak nyambut tetamu nok datang ke rumah jak.

Raya keempat dan seterusnya

Raya keempat dan seterusnya tok berjarah bila kita maok. kakya nunggu urang datang berjarah ke rumah jak.


Lastly (penutup)

In the end, the conclusion is, kesimpulannya dan yg seerti dgn perkataan2 yg ditulis ku tek, raya di Sarawak, expecially in Kuching tok lah paling meriah bagik aku. Sikpat lawan beraya rah tempat lain! oh lupak gik sigek! bukan org melayu jak yg meraikan raya tok, sidak2 bukan melayu pun join skali! ya nang sporting lah!



Ok, juh ceta part lain2 gik rah Kuching tok.

Tempat Bersejarah


Square Tower, Waterfront
Banyak bangunan lamak2 rah Kuching tok. nang sik terkira. antara bangunan lamak yg femes ialah square tower, fort margherita, post office kuching, balai polis central ngn Mahkamah Kuching lamak. nang best lah tempat2 ya...

Kebanyakkan bangunan lamak2 smua terletak dkt2 waterfront sbb sia pusat pentadbiran brooke dolok. Penjara kuching, tempat pahlawan Sarawak dipenjara, berusia 130 taun! lebih tua gik dari Penjara Pudu! Malangnya, keduak2 penjara ya dah di runtoh... malas mok ceta smua bangunan lamak eh, klak dtg kch mun mok nangga gik...

Makan minum rah Kuching!

Antara makanan2 yg nyaman rah Kuching tok :


1. Mee Kolok!

Mee yang dicampur dengan dagin sapi/ayam kakya di hidang dgn kicap bercabik ngn kuah! makanan favourite org Sarawak expecially in Kuching! mee kolok yg nyaman boleh di carik rah Benteng (pindah rah kubah ria nektok), ramai cafe ngn pak amit cafe, sia nang aku recommend lah!


2. Laksa Sarawak!

Gambar dari blog Ngerepak is Caring
Makanan yang femes rah Sarawak! mee hun diengkah udang ngn tauge kakya dituangkan kuah! woooooo! nyaman! antara makanan yg femes juak rah Sarawak tok! aku cadangkan mun mok makan laksa, bagus pegi ke Mom's Laksa dkt2 ngn Astana sia, mun sik rah chong choon cafe nok rah Jalan Abell ya.

3. Kek lapis Sarawak!


Tok nang iboh padah gik lah, nang femes seranto2! ada aku maca sigek artikel tok yg pengusaha kek lapis tok menerima tempahan sampe ke singapore! wow!! international dah nya pun business! nang terbukti kek lapis tok nang femes rah Malaysia tok! 

Mun mok nyarik kek lapis nyaman2, pegi jak rah kampung nok tepi2 sungei Sarawak ya. banyak kedey kek lapis sia. aku pun lupak juak pa nama kedei2 sia...

4. Ikan Terubok Masin!


Ikan terubok, ikan paling femes rah Malaysia, sidak semenanjung nok pegi ke Sarawak tok sik sah mun sik ngembak sekotak terubok balit ke sinun. kadang2 bukan seplastik, SEKOTAK BESAR diembak sidak balit ke sinun. 

mun mok nyarik terubok masin banyak2, carik rah Pasar Minggu baru dekat2 ngn Kubah Ria sia. Sia mak aku berbeli terubok masin, ada nok mahal, ada nok murah. sidak nya berjual sampe bertunggah2 mak aku offer rega nok murah (tapi masih mahal bagik mak aku). tpi mak aku cool jak, nya terus jalan jak, mun nya nengar org merik harga murah, baruk nya maok.. nang pentar...


Adab di jalan raya Kuching


gambar kuching waktu pagi
ditangkap oleh aku snirik! hahahahah!!
Ku mok nanyak, bila last skali ktk urang nengar honk rah Kuching tok? seingat aku, last skali ku nengar masa adik ku main honk. ya pun beberapa bulan lalu...

yalah kata blog ngerepak is caring, Kuching nang cool sbb sik ngehonk org sukati.

Mun rah Sarawak (generally) Kuching (expecially) org nekan honk bila pelu jak, bila nangga org careless driving.

Tapi sidak sikkan nekan honk bila org stuck lamak gilak rah traffic light ka, slow rah lane kanan ka, ngn lain2 benda ringan lah. sidak akan nekan honk bila org ya sikit gik mok menyebabkan accident or benda2 yg bahaya tahap dewa.

Ya antara benda yg 'cool' yg ada rah Kuching tok...

Ok lah... sampe sitok jak lah, klak mungkin aku akan nyambong gik Kuching, the Coolest city in the world... (part 2). InsyaAllah...



Masa bahagian kuching